【澳门网上赌彩网址】返沙香芋的做法,美味美

作者:澳门网上赌彩网址
  • 香芋 500g

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芋头

菜 名: 反沙香芋
主 料: 荔芋960克、沙糖240克。
做 法: 1、先将荔芋去皮切成条状,用适量清水将沙糖煮成糖浆,放入芋条,煮成甜芋条。
2、捞起置碟中,用风扇把芋条上的糖分吹冻,直吹至糖表面呈白色便成。

调味品明细

  • 【澳门网上赌彩网址】返沙香芋的做法,美味美酒佳肴美食指南。植物油 适量
  • 白糖 250g
  • 适量
  • 清水 适量

2张图片

做返沙香芋所需厨具:

炒锅

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做法步骤

  • 澳门网上赌彩网址 2 1香芋去皮切成正方形,老葱切粒。
  • 澳门网上赌彩网址 3 二入油锅炸熟
  • 澳门网上赌彩网址 4 叁捞起备用
  • 澳门网上赌彩网址 5 四锅里留一丢丢油,放入白砂糖,插足少量干净的水大火熬到起泡。
  • 澳门网上赌彩网址 6 伍参预已炸好的香芋清炒至黑糖均匀地裹在香芋上,撒上小葱,关火继续混炒直到反沙。

食物的原料明细

返沙香芋的做法图解步骤

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壹.把白薯去皮洗净、去皮,切成大小均匀的寸段,盐荽、葱白、蜜橘皮分别切小碎。

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贰.切好的白薯飞水,捞干。下油锅用中型小型火炸熟待用。

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叁.炒锅洗净,放下水和食用糖、香醋(比例约2:四:0.5)。

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四.接纳中火,用手勺不停地搅动,一贯搅到糖浆表面浮起大泡。

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5.离火,把炸熟的芋段和配料倒入糖浆中,用手铲轻快地翻铲。(夏季还得对着原料吹风,现在是冬辰就不要。)

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6.糖浆在芋段外层地凝结1层白霜般的糖粉,那样就能够装碟上菜了!

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关键词: 做法 食谱 美食 反沙香芋