翠钱蒸文蛤的做法,水华蒸蟹的做法

作者:澳门网上赌彩网址

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抗结核、滋补活血

菜 名: 芙蓉蒸膏蟹
主 料: 膏蟹1只(400克),鸡蛋5只,上汤500克,精盐3克,味精1克,胡椒粉半克。
做 法: 1、将膏蟹洗净,去鳃去肠,剖开取出蟹膏待用。
2、将鸡蛋打入碗中,加入精盐、味精、胡椒粉、上汤搅匀。
3、将膏蟹与蛋液一齐蒸7分钟,然后将蟹膏放在上面再蒸2分钟即成。
特 点: 此菜造型美观,清香可口,营养丰富。

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荷花蒸蟹的食物材料和调料:

螃蟹2只 鸡蛋清4只 盐 酒 葱 姜

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“过年了怎么能少了这欣欣向荣的面包蟹呢,简轻易单七只蟹就能够凑一盘。”

原料:文蛤300克,鸡蛋3个。

教您玉环蒸蟹的寻常做法,溪客蒸蟹咋做好吃

一.将淡水蟹洗净,洗不到的地点用小刷子刷干净。

二.放入葱段、姜片、酒。

3.从中间1切两半,摆入盘中。

肆.蒸锅放适合的量水烧开后,将招潮蟹放入蒸锅蒸十分钟左右。

伍.蒸稻蟹的经过,将鸡蛋清以一:1的比例加干净的水击溃。

6.插足少量葱段和盐。

七.将河蟹从蒸锅中抽取。

八.将调好的蛋清液倒入蟹盘中。

9.放入蒸锅中火蒸制10分钟左右就可以。能够在上头点缀上葱花和香荽。

食物材料明细

调料:湿淀粉15克,盐5克,胡椒粉3克,姜末、葱末各20克,料酒15克,豉油30克,精炼油30克,鸡汤50克,葱花15克。

家常美味美味佳肴网小贴士

壹.椰子蟹早晚要清洗干净,极度是蟹腮,可以用小刷子刷

二.能够将鸡蛋清换到全蛋液

叁.蛋清液和水的比重是一:壹

四.万1用的是海蟹,盐不加或许少加,因为海蟹自己就比异常的咸了

伍.酒可以用花雕、利口酒、花雕酒

6.蒸稻蟹的时候记得热水入锅蒸

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关键词: 做法 食谱 美食 芙蓉 乌冬面蒸膏蟹