美食菜谱

作者:澳门网上赌彩网址

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食物材料明细

主料

  • 草鱼500g
  • 酸菜350g

辅料

  • 适量
  • 干辣椒美食菜谱。适量
  • 香菜适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 花椒适量
  • 食用油适量
  • 适量
  • 珍选老抽适量
  • 微辣口味
  • 炖工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简轻易单难度

泡菜鱼的做法步骤

  • 图片 21原料图,梅菜切碎(小编还加了一些酸姜在其间),蒜切片,姜切末,漫天星切段,适当的量的干花椒和花椒粒。
  • 图片 32鱼肉用少量盐,玉椒粉和生粉抓一下。
  • 图片 43鱼骨用盐和玉椒粉抓一下。
  • 图片 54炒锅下油,炒出香味蒜片和姜末。
  • 图片 65蒜片略微发黄时倒入切好的贡菜。
  • 图片 76炒出幽香后插足适合的量的水或毛汤、适合的数量珍选老抽。
  • 图片 87把鱼骨一同下汤里煮。
  • 图片 98煮至沸腾。
  • 图片 109开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
  • 图片 1110鱼肉很轻便熟,熟后参与适合的量的玉椒粉。
  • 图片 1211盛入大碗里。
  • 图片 1312锅里再下一点点的油,温火,炸香花椒和干花椒。
  • 图片 1413把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
  • 图片 1514撒上延荽就能够。

小诀要小编下了多少个干花椒和一个OPPO辣,吃上去照旧挺辣的,喜欢吃辣的,在炒梅菜的时候能够加一勺香辣酱,不爱好吃辣的可以不下。

不用加盐,咸味也够了。

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