水豆腐煲的做法,咸肉水豆腐煲的做法

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咸肉水豆腐煲

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春笋深意平淡鲜嫩,甲状腺素丰裕。含有足够的水分、充分的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体不可缺少的纤维素成分和微量元素,极其是类脂含量相当高,常食有扶持消食、幸免心悸的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、多粗胡萝卜素的养分美味。春笋有“利九窍、通血脉、活血涎、消化摄取胀”的效应,当代历史学证实,吃笋有滋阴、益血、解毒、消化、利便、利肠府等效果。小儿患风肿的时候,可喝嫩笋尖做的汤,使水肿出透,缩小病期;用冬笋熬粥,还对久泻形成的牙痛有很好的医疗效果。今世经济学生守则感到,竹萌具备吸附脂肪、促进食品发酵、有助消食和泌尿成效,是减重者最优质的食物之一。而小编辈家乡,更习于旧贯用腊(xī)肉煲玉兰片,那苦笋吸取了肉的味道,更鲜更摄人心魄!

材 料:嫩豆腐2块 虾仁、鲜贝、 绞肉各2两  香菇2朵 芦笋2支
调 味 料 :酱油、香油各1大匙  糖四分之一小匙 太白粉1小匙 胡椒粉、芝麻油各少量
高汤1杯
作 法 :
水豆腐煲的做法,咸肉水豆腐煲的做法。(1)所 有 的 材 料 切 丁 , 备 用 。
(2)起 油 锅 , 用 4 大 匙 油 先 炒 香 菇 丁 、 绞 肉 、 豆 腐 、 鲜 贝 , 加 入 调 味 料 以 小 火 焖 煮 , 再 入 虾 仁 、 芦 笋 丁 烩 一 下 , 以 太 白 粉 水 色 芡 , 撒 上 胡 椒 粉 、 淋 点 麻 油 即 可 。  

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材料:咸猪肉,豆腐,姜,葱,花椒,生抽,盐,料酒,水淀粉,鸡粉,培根做法:1.咸猪肉小半块2.切成薄片备用3.水豆腐切大块4.备选姜片、花椒

“提起那么些菜,此前吃过只是是在广州的时候。后来到法国首都后,相当少吃咸肉那类,因为北方人感觉白玉无瑕的五花肉腌了再吃,真是糟蹋。然则新兴就疼爱了这种新鲜的味道。前一周宝山的档案的次序要卖车位了,晚上点了美兰湖边上商旅的咸肉河蚌煲,以为不错,于是抱着所吃必自作,师夷长技以致夷的雄心,就深夜菜场买了食物的原料。”

咸肉片煲鞭笋原料:春笋250克、咸肉100克、调料;料酒、姜、葱、枸杞。做法;1.春笋剥去壳,洗净,切成块.2.咸肉洗净切成块。3.把咸肉用热水焯一下,去掉点咸味.4.春笋片也推广水焯一下捞出。5.取砂锅,放姜片,葱花.6.归入咸肉片 .7.放下春笋片.8.加点黄酒,中火煮开,慢火煲20分钟.9.放些宁夏枸杞即可。

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食物材料明细

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关键词: 做法 食谱 豆腐 咸肉 河蚌