【澳门网上赌彩网址】白冬瓜鸭煲的做法,东瓜

作者:澳门网上赌彩网址

白东瓜皮可清暑活血,山葫芦有活血去湿、美白清热之功,鸡身上的肉则有滋阴养胃、燥湿排毒之效,将叁者同煲成汤饮用会有肯定的饮食疗法效果。夏日饮水此汤,汤色香浓,白瓜软烂,味道清甜香浓,还应该有淡淡的荷香,不止有调经排毒、消暑祛湿之效,还应该有控食减重、美白祛痘的机能,MM们常饮有养颜美白的食疗成效。

白冬瓜薏米仁煲水鸭

菜 名: 冬瓜鸭煲
主 料: 冬瓜1斤(约640克),莲子1两(约40克),米鸭1/2只重3/2斤(约960克),甘笋片少许,干葱头4粒,蒜蓉2匙,陈皮1/4个,姜片适量。
配 料: 腌料:姜汁1/2茶匙,老抽1/2汤匙,盐2/3茶匙,、胡椒粉少许。调味料:磨豉酱2汤匙,蚝油1/2汤匙,冰糖适量,清水3杯。芡汁料:盐1/4茶匙,生粉1/2茶匙,清水2汤匙。
做 法: 1、莲子用滚水浸透,洗净去心;陈皮浸软,洗净去心;陈皮浸软,刮瓤。2、冬瓜去皮,切件,用少许姜片和油略炒至微绿色备用。3、鸭用粗盐擦过,洗净,用腌料涂匀腌1小时以上,烧热油炸至微黄色,沥干油分。4、烧热油2汤匙,爆香葱头、蒜蓉、姜片,下调味料、莲子,待滚煮20分钟,下鸭只,慢火煮20分钟,熄火 分钟,补充水分,重复煮 次;鸭只取出斩件,置回煲内,下芡汁和甘笋片待滚。
备 注: 鸭煮滚后皮、肉收缩程度不同,致令卖相不佳,解决办法是鸭原只煮熟,然后才斩件。

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白瓜薏米仁煲鸭的食物原料:

主料: 光鸭500g 辅料:【澳门网上赌彩网址】白冬瓜鸭煲的做法,东瓜六谷子煲水鸭的做法。 白东瓜皮一千g 猪脊骨400g 薏草龙珠50g 莲子30g 大枣30g 莲花茎20g 姜片适当的量 盐适当的量 调味之素适合的量 清水适合的量

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  色香味: 鸭绵软、汤味美

白冬瓜六谷子煲鸭的做法图解步骤:

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1.备选材料。

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二.薏薏苡仁、莲子用清澈的凉水浸透2十6分钟。

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3.鸭洗净斩成块状,放入开水中汆烫壹秒钟,捞起风干水待用。

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4.猪脊柱焯水,捞起自然的干水待用。

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伍.白东瓜皮去籽,洗净切成片。莲花茎洗净备用。

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6.砂锅内放适合的量清澈的凉水煲开后放入鸡肉、猪脊骨、姜片、大枣、六谷子和莲子。加盖大火煮沸后转中火煲。

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七.一小时后进入白东瓜皮和莲花茎再煲一个钟头。

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8.出席适当的数量盐和味之素调味,便可盛碗饮用。

材料:小水鸭1只、薏米50克、冬瓜300克配料:姜2片、陈皮1片、料酒1汤匙、盐适量做法:1、主材水鸭、东瓜、薏米仁备好(水鸭买的时候已切好块)。二、锅里下清澈的凉水烧开后放入姜和花雕,把洗净去皮的水鸭放入焯烫至水再一次沸腾,捞出冲净去浮沫沥水备用。

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