是或不是很有胃口呀,南芦笋炒虾肉

作者:澳门十大娱乐网址大全

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芦笋洗涤干净,邻近根部相比老的补位,必要刨去其外皮,留下相比较嫩的地点;南芦笋切段,煮热水加点盐下南芦笋,再一次煮开即捞起过凉水,沥干水分待用;虾肉出席黄酒、盐、鸡蛋清,抓匀熏制10分钟;锅中热油,下纯虾肉干煎,可加一小点白热水,虾肉一变脸即盛起待用;锅中再下一丝丝油,下姜丝;炒出姜味后,下南南荻笋;翻搅几下,下虾肉;炒均匀,加点盐调味,熄火就能够食用。

芦笋,虾,葱姜蒜,料酒,盐,鸡精,蚝油。

主料:芦笋150克,虾仁100克,红椒1个。

那道菜背后的轶事~

虾肉若不加鸡蛋清,也得以换到果胶。

将虾去壳去虾的消化系统备用,想要美观点的能够留虾尾壹节,加小量花雕熏制壹会。

调料:食用油、葱姜、是或不是很有胃口呀,南芦笋炒虾肉。胡椒、花椒粉,豉油、料酒、盐。

By yolanda -moon

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葱姜蒜切丝备用。

做法:一.南荻笋切段,用沸水先焯叁遍,沥干水分;二.纯虾肉加葱姜及玉椒、花椒粉,酱油、料酒腌渍入味;三.锅内放芝麻油,现将虾肉入锅干炒熟后出锅,再将芦笋入锅清炒;4.倒入纯虾肉、红花椒丝、一点点热水及适当盐一同生煎片刻,就可以出锅装盘。

用料

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南南荻笋切段焯水,(作者买的南芦笋比较嫩认为一五秒左右就捞出了。)

功效: 中医以为,南芦笋性微温、味咸、辛、苦;归补肾宁心。具备祛风散寒,生津开胃,止咳散结,杀虫止痒的功用。适用于急性心包炎高血脂,胸腔积液,体质一虎势单,气血不足,粗纤维不良等症,贫血、癌症、肥胖和习贯性吐血,肝成效不全,肾炎痔疮,尿路结石病人宜食。痛风伤者不宜多食。

芦笋 8根

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热锅冷油,炒出香味葱姜蒜后捞出,放入虾肉,炒至变色,再放南芦笋混炒均匀。

芦笋入菜,热拌热炒皆美味,此道芦笋炒虾肉,菜品荤素搭配,配以高蛋白低脂肪的虾肉,类脂合理,口感不油不腻,荻笋爽脆,虾肉滑嫩鲜美,适合“三高”人群和减肥控重人群食用。

虾仁 150克

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放盐,味之素,香油调味就可以。

姜片 2片

近些日子,荻笋大量上市,青翠青翠,一捆捆码放在菜架上。对于这几个高相貌的蔬菜水果,笔者是不曾任何抵抗力的,南荻笋的含意有一些极度,喜欢的人会很喜欢,不爱的人正是不爱。炒南芦笋时最佳先过一下水,煮去其青涩味,剩下的唯有清清爽爽的清甜,若能够,加点纯虾肉同炒,芦笋清脆,纯虾肉鲜甜,清爽的家常菜也爽口。

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料酒 1勺

芦笋300g、纯虾肉150g、姜丝适当的数量、盐适当的量、油少量

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